Stage en restauration

Pendant votre stage, nous vous enseignerons tout ce que vous devez savoir, que ce soit comment interagir avec les clients ou comment préparer des plats délicieux. Vous aurez l'occasion de travailler dans différents domaines tels que le service en salle, la cuisine, le snack-bar, la plonge et derrière le bar. Comme le dit Lisa : "Pendant mon stage chez RCN, chaque jour était différent ! J'ai tellement appris et j'ai fait beaucoup de nouveaux amis !" Vous aiderez en cuisine ou en salle, ou peut-être un peu des deux. Aucune journée ne se ressemblera, et il y aura toujours beaucoup à faire.

Nous vous fournirons beaucoup de soutien et de guidance afin que vous puissiez tout apprendre sur le fonctionnement d'un restaurant. En cuisine, vous assisterez l'équipe de cuisine dans diverses tâches. Ensemble, vous vous assurerez que tout est prêt et à la bonne place (mise en place) pour que tout se passe bien. Vous aurez également l'occasion de préparer et de servir des plats du menu RCN.

Lorsque vous servez en salle, vous prendrez les réservations et accueillerez les clients au restaurant ou sur la terrasse. Vous prendrez les commandes, apporterez la nourriture et les boissons, et suggérerez des éléments du menu. En travaillant avec une excellente équipe de collègues, vous acquerrez beaucoup d'expérience pratique et de connaissances ! Et bien sûr, le plus important pendant votre stage est que vous appreniez ce que vous devez apprendre et que vous contribuiez à d'excellentes vacances pour les clients !

Situé au beau milieu de la typique campagne française, le RCN la Ferme du Latois se trouve également à proximité de la mer. C'était autrefois une ferme, mais c'est devenu aujourd'hui un camping attrayant imprégné d'une ambiance rurale chaleureuse. L'ancienne étable abrite maintenant le bâtiment principal et de nombreux éléments sur le camping rappelle le passé romantique du domaine agricole. La région vous offre de nombreuses et diverses activités. Roulez un quart d'heure en voiture et vous serez à la plage! Ça tombe bien, car la Vendée est la région la plus ensoleillée de France!

• Vous avez au moins 18 ans ;
• L'expérience est un atout, mais la passion et l'énergie comptent tout autant ;
• Vous suivez une formation pertinente, par exemple dans le domaine de l'hôtellerie, du restauration ou de la cuisine ;
• Vous parlez anglais ;
• Votre période de stage se situe autour des vacances d'été.

Un stage chez RCN est bon pour :

• Votre portefeuille. Si votre stage dure plus de deux mois, vous recevrez une rémunération de stage de 590 € par mois. Une rémunération de stage est également prévue pour les stages plus courts.
• Des horaires flexibles. Le début, la durée et les heures sont négociables en fonction de vos besoins éducatifs ;
• L'indépendance. Vous pouvez rester au camping avec vos collègues si la distance à parcourir est trop importante. Cela permet également de faciliter les contacts pendant les jours de congé et en dehors des heures de travail ;
• Votre développement. Vous serez bien encadré et pourrez acquérir ou partager votre expertise professionnelle avec nous. Travailler au sein d'une équipe internationale est également excellent pour vos connaissances linguistiques !
• Réductions et activités pour les employés. Comme des boissons, des activités communes et des réductions sur les restaurants sur place ;
• Des collègues sympathiques. Oui, vraiment ! Vous vous faites des amis internationaux ;
• Autre chose. RCN consacre l’ensemble des bénéfices distribués aux personnes qui ont besoin d'aide. Votre travail y contribue également.

Allons-nous bientôt avoir de vos nouvelles ?